En esta época navideña ocupamos gran parte de nuestro tiempo
comprando los mejores productos de cara a preparar los platos más apetitosos
para las comidas y cenas de estas fiestas, con lo que en este post, queremos dar
algunas sugerencias y facilitar la tarea de elección de vinos para la cena de
Navidad. Los platos que desfilan por la mesa durante la cena de
navidad son sin duda los grandes protagonistas de la noche, pero tan importante
como la comida, es la elección de un buen vino.
Comprar en Navidad puede ser una tarea difícil o fácil,
según para quien. Para algunos resulta de lo más relajante, entretenido y
agradable, pero para otros puede resultar un pequeño sacrificio que toca en
esta época del año y que más que relajar estresa, sobre todo el bolsillo. En
este sentido, no es necesario comprar un vino carísimo para la cena, ya que el
precio no implica necesariamente mayor calidad.
La cuestión de con qué vinos acompañar las comidas y cenas
de Navidad tiene su importancia y no se debe elegir al azar. Un mal vino o un
vino inadecuado, puede arruinar una excelente comida elaborada con esmero. Por
el contrario la elección de uno vino que combinen bien con los platos que hemos
preparado garantiza un éxito seguro.
Podemos optar por elegir uno o dos vinos para toda la
comida, o tomar un vino diferente con cada plato que se presente en la mesa.
Un Ribera del Duero y en especial nuestros vinos ALTOS DEL
ENEBRO Y TOMAS GONZALEZ, son una apuesta segura. Somos una pequeña bodega
boutique que buscamos la excelencia en toda nuestra gama de vinos. Vinos de
gran personalidad gracias al carácter del tinto fino y la garnacha, las uvas
que los caracterizan. Nuestros vinos tanto tintos como rosados maridan a la
perfección con cualquier plato. Si deseas llevar una botella de vino como un
detalle para la cena de Navidad pero temes que tu cuñado salte con un
"¡qué mal gusto tienes!", no te la juegues, cualquiera de nuestros
vinos serán una buena opción y son asequibles para todos los bolsillos.
Un abrazo muy fuerte de todo el equipo de Altos del Enebro.
¡FELICES
FIESTAS!
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